In haar jeugd won Van der Meij diverse plaatselijke danswedstrijden. Ze deed regelmatig mee aan plaatselijke playbackshows, zoals op haar zesde en elfde bij de Mini-playbackshow van Henny Huisman. Vanaf haar zestiende nam ze deel aan modeshows, fotoshoots en reclamewerk. In 1998 werd ze verkozen tot Miss Fitness. Ze was te zien in tv-series als Kees & Co, Goede tijden, slechte tijden, Bon bini beach en Costa en presenteerde bij CallTV en Puzzeltijd.
Nadat het een tijdje stil was geweest rondom Van der Meij, werd ze presentatrice van een (dan) nieuw programma van kinderzender Jetix. De Kids Top 20. Voor dit programma kreeg ze de Gouden Stuiver. In 2006 presenteerde Van der Meij bij Nationale Kids TV. Op 8 december 2007 presenteerde ze samen met Sipke Jan Bousema de internationale finale van het vijfde Junior Eurovisiesongfestival 2007 in Rotterdam. Ze presenteerde samen met Ewout Genemans de internationale finale van het tiende Junior Eurovisiesongfestival 2012. In 2009 was Van der Meij te zien in de soapserie ONM en in Hider in the House. In 2011 was zij gastpanellid in de jury van Op zoek naar Zorro. Zij was een van de deelnemers aan het eerste seizoen van de remake van het televisieprogramma Fort Boyard in 2011. Samen met Jan Kooijman heeft ze een coachteam in Sunday Night Fever (2011).
Ze presenteerde in 2013 het grote Gouden Televizier-Ring Gala.Bij de speciale nieuwjaarsuitzending van Ranking the Stars in 2014 was ze de winnaar.
In 2014 stapte ze van de AVRO over naar het commerciële SBS6. Ze presenteerde daar programma's als Shownieuws, Mindmasters Live en Sterren Springen.
Van der Meij deed de Nederlandse-nasynchronisatie voor animatie films als De Smurfen en Rapunzel.
Musicals
Tijdens het eerste seizoen van de Kids Top 20 speelde Van der Meij even in de Nederlandse musical Home. Eind 2003 speelde ze in de musical Kunt u mij de weg naar Hamelen vertellen, mijnheer? als prinses Madelein. Samen met Kathleen Aerts speelde ze de kleine zeemeermin in de gelijknamige musical. Vervolgens speelde ze sinds 28 januari 2007 in de musical Doe Maar! de rol van Janis. Daarna speelde ze tot en met 17 februari 2008 samen met o.a. Jim Bakkum in de musical Fame, als Carmen. Door haar eerste zwangerschap ging ze tijdens de toer met zwangerschapsverlof. Van september 2008 tot december 2008 stond ze vervolgens weer als Carmen op het podium en maakte ze de toer van Fame af. Van januari 2009 tot juli 2009 speelde Van der Meij de hoofdrol van Ariël in de musical Footloose. Vanaf oktober 2010 vertolkte ze de hoofdrol van Elle Woods in de nieuwe Nederlandse musical Legally Blonde. Daarna vertolkte Van der Meij de rol van Roos in de musical Daddy Cool. Vanaf oktober 2012 vertolkte ze de rol van prinses Fiona in Shrek de Musical, waarin haar tegenspeler William Spaaij als Shrek te zien is. Deze rol werd na een aantal maanden overgenomen door Anouk Maas vanwege haar zwangerschap.
Muzikale carrière
Bij platenmaatschappij CMM kreeg Van der Meij de kans haar eigen album te maken. Haar eerste single, Teenage Superstar, werd in oktober 2003 een top 10-hit. Na de singles Garden of Love en Hey Boy! kwam in mei 2004 haar eerste album Balance uit. In diezelfde zomer kwam de single Kids in America uit, een vertolking van een lied van Kim Wilde. Haar album Balance werd ook uitgebracht in onder meer Zuid-Afrika, Singapore, Indonesië, Azië, Italië en België.
Van der Meij verliet CMM na een muzikaal meningsverschil en ging zelfgeproduceerd werk in eigen beheer uitgeven. Haar leadsingle was Road to Heaven en haar tweede album, Just Do It, kwam op 25 oktober 2006 uit.
In het najaar van 2009 kreeg ze een nieuw platencontract bij CMM en zocht ze samenwerking met de Zweedse zangeres Linda Bengtzing. Samen namen ze de single Not that kinda girl op, die in onder meer Zweden, Noorwegen, Finland, Vlaanderen en Nederland verscheen.
Kim-Lian zingt de titelsong van de film Achtste groepers huilen niet die op 15 februari 2012 in de Nederlandse bioscopen verscheen.
In 2012 en 2013 is ze presentatrice in AVRO Junior Dance en vanaf 2017 gaat Kim-Lian het programma Girls just wanna have fun presenteren.
Privé
Van der Meij heeft sinds 2003 een relatie met Daniel Gibson, een Zweedse producent en songwriter, die o.a. met bands als Within Temptation werkt. Hij schreef haar eerste hitsingle, Teenage superstar (2003). Ze hebben samen een dochter en twee zonen